今天，全校“大餐”，对于一年级学生，是可以培养学生素养的。
我们先看一下菜单：
粉条、白菜、大肉等的烩菜
馍头一个
牛奶一盒
鸡蛋一个
苹果一个
米汤
用餐过程：
8点20开始
学生在教室，就坐。
两位教师成了生活老师，一人执菜，一人执馍，轮流发放每一份。
之后就是鸡蛋和米汤。
最后是苹果和牛奶。
用餐效果：
对于一年级学生，着实有些丰盛！前面的热菜类就可以使孩子们吃饱！冷食类基本上就是闲置，我们只能在两节课后发放苹果、牛奶。
从用餐现象，我观察到的问题：
抢
每个学生都想抢得自己的，即使吃不上，还是要自己的一份。个别学生的习惯实在投射出一些问题。
问题是他们根本就缺实良好的基本教养，这也许就是专家们说的原生家庭。
有人就说，这是教师的事，要你们教师干什么？
生活常识怎么就是教师的事？难道把自己抢得的打包装回是教师教的？
装、糟蹋！是我教的？
吃，要有吃相吧！
边吃边说边掉食物，这是3岁前就不该犯的毛病。现在从头指教，已经迟了。
从吃法上看，习惯不好的，学习就不是很好。
我们班十几人用餐真是斯文，自带的做盒，有分类，菜、汤分开，馍手抓丶蛋放桌子上。先菜、后汤，要得刚够七八成，再加馍半个，蛋一个，这样搭配合理，吃得香，吃得干散。用完餐，用一两片餐巾纸，擦嘴，擦手，擦筷子，再把饭盒周边一抹，最后把里面油`汤一抹，连同纸盖在里面，既干净，又不弄脏衣物，塑料袋全一装，算是用餐到位而成功。完了再用一片餐巾纸抹净桌子，把蛋壳、掉的食粒一包丢进垃圾桶！
香！干练！
我一见，真想与他们一道快快乐乐学习，共事！
磨
真磨蹭！
很多人，看见自己的孩子，过来过去都心疼！不指教，不管理。
半小时过去了，还有一半人，还在吃。为什么这么慢？
一看，就想到家的样子了。
不管教就是这样，一管教除了打骂，除了满满的嫌弃！你就这么简单粗暴吗？
一穷二白还就算了，连做人都要缺下去吗？
我想，你不会。
你不要认为他们小，小得可爱。难道等二三十岁再教育？谁能接受？难怪夫妻关系、婆媳关系……如此知道了关系不好的原因了吧！
正确做法：
一切要摆正自己的位置，干什么都不要越位、越级。
不做慈善，不要让着，该怎么就怎么吧。
一块陪孩子吃、装(看装)、住……不先让孩子先独自用餐，就这么点肉，你先吃等等之类的事。一谦让就出现层层问题。因为他们就没有学习的机会，没有了模仿的对象，而是满脑袋都是一套一套的大道理，他们听不进去，听不懂！唯天下独遵，唯老子最特殊！那么，这样下去，没有人能教育好你的孩子了。你眼窝子能过去，还有我眼窝过不去的事？
望，点点滴滴显真情，时时刻刻有收获！
对早餐的反思
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