除了增肥之外，新的研究表明，晚上吃得太晚能增加患糖尿病和心脏病的风险。
来自宾夕法尼亚大学的Perelman 医学院的研究人员发现，晚饭吃得太晚能使血糖和胰岛素上升，二者都能引起2型糖尿病。
他们同时发现，不规律饮食能影响胆固醇水平，胆固醇能增加患心脏病和心衰的风险。
Namni Goel 是这项研究的主要负责人，他说：“吃得太晚能推动衡量体重、精力和荷尔蒙指标的坏的整体因素的形成，例如血糖和胰岛素高，这两项会引起糖尿病；胆固醇和甘油三酯升高，这两项与心血管疾病和其他健康问题直接相关。”
关于晚上吃得太晚对健康有害的研究，这不是第一次了，这里有五个原因解释你为什么晚上不能吃得太晚。
1. 晚上吃得太晚能影响你的记忆力。美国的研究人员发现，晚上吃得 太晚能消极地影响你的记忆力。加利福尼亚大学的研究发现，不规律饮食，例如晚上吃得太晚会潜在影响你的认知功能。
2. 晚上吃得太晚会让你做噩梦。在2015年，两个加拿大的心理学家就发现人的饮食习惯对人的睡眠状况和做梦有消极影响。
3. 晚上吃得太晚能增加心衰的风险。专家发现晚上七点之后吃饭会增加患心衰的风险。Dokuz Eylul大学的研究人员跟踪了七百多位患高血压的成年人，去研究不同的饮食时间对健康的影响。
4. 晚上吃得太多会引起酸回流。专家认为，晚上吃得太晚，特别是吃了较油腻的食物，然后立刻去睡觉，是引起酸回流的一个关键因素。
5. 晚上吃得太晚会让你第二天感到更饿。你的胰腺在餐后会分泌胰岛素，这个东西就会让你第二天醒来时感到更饿。
