曾经有亲戚说我做饭、洗碗慢悠悠的,看得他着急,都想动手帮忙了。
然而这是因为我并没有把做饭和洗碗当成工作一样的负担,而是把它们作为生活中一个像呼吸一样常见而自然的活动,所以不需要计时,也不需要赶工。
每当我沉浸在烹饪中的时候,就会不自觉抛开杂念,在千篇一律的动作中,享受像魔术师一般神奇地将无趣的食材变成一份份美味的佳肴。
尤其是当我坐在餐桌面前,看着眼前热腾腾的食物,享受自己的劳动成果的时候,感觉自己似乎给食物施加了“魔法”,让原本生硬的死物增添了一丝灵魂,散发出诱人的色香味来。那种成就感和自豪感,是和学业/事业有成一样的让人心情愉悦。
虽然本人并不是一个有天赋的烹饪能手,但是老老实实按照网上找到的食谱来烹饪的话,基本上都可以做出合格的菜品,不容易出现“翻车”事故。(大概是因为上学的时候实验做多了?毕竟大学里有将近一半时间都在实验室做实验……)
说实话,每次学到一个新的菜品/甜点,都是一个十分快乐的过程。或许其中会有失误和汗水,但是最后成果展现的那一刻,就什么都值了。
然而一旦我突发奇想有了自己的创意,实践过后就发现失败还是比较多……创新真的太难了~
看来我目前还是安安分分先学习填充自己,等到知识储备足够了,可以融会贯通了,或许就可以尝试一下去创新菜谱了。