蜜拓蜜的小编发现一件很有趣的事情，只要生病或身体不适时，可能大家经常会被提醒要吃清淡一点儿。

例如：吃上一周的白粥咸菜；只要不吃辛辣东西就都行；多喝鸡汤、骨汤、排骨汤，喝汤养身体……

实际上，这些做法并不是正确的吃法，我们生活中常见的所谓「清淡食物」，实际上并不像我们想象的那么清淡，甚至不少人都吃错了。

在这次的新冠疫情中，我们知道了张文宏医生告诉大家补充蛋白质，要尽可能多吃鸡蛋，而且还要多喝牛奶，然后就引起了一场全民互怼的大讨论，甚至国外的媒体也参与了进来。

为什么这些所谓的清淡食物，医生都不建议吃呢？

原因一：白粥的营养构成太单一

清淡饮食是指营养全面充足，不刺激、好消化的饮食方式。

很明显我们的选手白粥并不是。

白粥相比之下的确是温和好消化，但是营养成分较为单一，成分中几乎只有碳水化合物，缺少人体必需的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养素。

如果日常生活中只吃白粥，那你的身体很难有较高的免疫力。

如果是特殊情况下一定得喝粥，蜜拓蜜小编更推荐「有内容」的粥，比如卷心菜鱼肉粥、胡萝卜鸡茸小米粥等，不仅营养更加地全面，而且吃完后血糖的负荷也会更小一些。

原因二：辛辣刺激的食物可不止辣椒

有不少朋友认为——清淡食物，只要不吃辣就行。

但除了辣椒，刺激性食物还包括坚硬的、油腻的、高盐的、高糖的、含酒精等食物。这类食物可能会刺激到你的肠胃。

除了各种调味料外，葱、姜、蒜、洋葱、韭菜等食材也都属于刺激性食物。所以蜜拓蜜小编温馨提醒，如果在你需要清淡饮食时，有人给你灌姜汤，我建议你赶快坐上飞机跑路～

原因三：鸡汤、骨汤、猪蹄汤……浓缩的不一定是精华

各类炖汤也不能算清淡饮食。动物性食物最有价值的就是蛋白质，可实际上肉里面的蛋白质比汤里的多很多很多。所以炖汤的营养不全面，汤里浓缩的不是各种骨头精华，更多是脂肪和嘌呤。想象你把那么大碗的脂肪喝到肚子里不胖才怪.......

So，蜜拓蜜小编总结炖汤除了好喝以外，优点真的……没啥。

那真正的清淡饮食应该怎么吃呢？

其实从专业人士的角度来看，吃得清淡一点是说，首先要营养均衡，其次少油、少盐、少糖、少刺激。

并且优先采取蒸、煮、烩等烹饪方式。实在想吃炒菜，可以用不粘锅少油清炒。

特别是家里边的小孩子，更需要注重营养均衡，提高身体的免疫力，不仅仅是日常食物要营养丰富，偶尔也可给孩子吃些钙片、益生菌或者其他提高免疫力的东西，例如蜜拓蜜的衡欣牌馨姿态粉，有增强免疫力的保健功能。而且还含有一定量的维生素C，让你吃得美味，又吃得健康！