“热肉来馍、肉来馍、灵宝肉夹馍，吃了不后悔的肉夹馍”，每到下午六点，学校的门口便会准要响起吆唱的喇叭声，再加上一片肉香，总能让人唾涎三尺，就算吃吃饭了也想让人再进行品尝。
经营小摊的是一对夫妇，他们二人交流不多，表情也不丰富，往往只有找钱的时候才会有上那么一两句的交流。两人的分功很明确，擀面费力气，那就丈夫干，切菜来馍要精细，那就妻干，两人明确的分功，让整个小摊井井有条，也成一较为温馨的画面，但不知为何，他们的脸上就是没有笑容，可能是因为一复一日来馍的日子有些无聊，亦或者是他们二人心中有不为人知的担忧吧。
时间飞逝，一转眼三年过去了，不知在那个小摊吃了多少次，肉夹馍的味道还是以前的味道，可是他们变了。大概是从一年起吧，他们突然乐于与他人交流，和顾客们关系都变得很好，表情也丰富起来，不像以前那么单一、从他们的眉宇间，我看到了快乐，看到了热情，原本紧皱眉头舒缓了，动作也变得轻快，眼睛里好似充满了光，看到了他们心中的盼头。
一次偶然，我听到了他们与顾客的对话，“前两年是真得不好干呀，干事一点劲儿没有”。“前两年还不好干？我可知道_你们刚来的时候，生意好的好！因为这肉味美，每天都有大几百号人来买吧！”顾客说道，“哎，你可不知，我们刚来的时候家中刚刚遭逢变故，年迈的父亲走了，母亲需要我们照料，弟弟又在外面欠了一屁股的债，还有子女的学费，每一个都是我们心中的一块石头，刚来的时候生意确实好，但是一想到还有那么好大的一个窟窿，要去补，心里面就没有劲”。听了这一番话，我的心中恍然大悟，原来他们还有这样的苦忠，他们的背后竟还背负着如此重大的责任！
回家路上，我坐在车里，一直在思考究竟是什么让他们坚持下去，正当我百思不得其解之时，往窗外的偶然一瞥，我看见了那对夫妇正在他们的车上有说有笑，那一刻，我知道了，正是他们对于美好生活的向往让他们一步步往前，他们在艰苦的生活中寻找为数不多的快乐，正是他们心中的盼头让他们坚持了下来，前进的力量，何须是一个伟大的梦想，是一个让所有人不禁为之震撼目标，生活的盼头便能让人干动十足！
看了看手上的肉夹馍，我狠狠的咬了一大口，他们变了，饼子的味道也变了…
