
天堂杭州 40℃高温,逼迫我们放弃了风情万种的火锅,我们逃进了一个毫不起眼的小地方。
闪亮的灯光照耀下,吧台里玲琅满目的各种啤酒,大量擦得反光的玻璃酒杯,大厅的长条桌,墙角的一台游戏机,炫目的驻唱台,快节奏的音乐,无不提醒我们来错了地方,这是一个年轻人聚会的地方。
然而,强劲的空调,冰镇柠檬水勾引着我们,宛如一条无形的绳索捆住双脚,把我们困在原地。

既来之,则安之。我们点了菜品:西狐小腰、火燎黄牛肉、西狐凤爪、碳烤羊肉、碳烤牛胸油、碳烤秋葵、碳烤五花肉、刀拍黄瓜,味道中辣。
碳烤凤爪极为耙和,火燎牛肉嫩气入味,碳烤牛胸油咸鲜中又有油脆,这几道菜印象深刻。
烤茄子味道也不奈。
后来点的生蚝,蒜味笼罩下颇为鲜嫩。
需要特别说明的是那道特色菜西狐小腰,小块的猪腰搭配超薄的肥肉,烤出不一般的味道。
杭州人的烧烤就如他们的性格,极尽温柔,其美味和成都辣劲十足的烤串不是一个路子。
冰啤酒入口,超级爽!

驻唱歌手姗姗来迟,有点犹抱琵琶半遮面,千呼万唤始出来的感觉。歌手怀抱吉他,粗粗的嗓音颇为沧桑,唱尽中年大叔的不易。
美味的烧烤,聚餐的年轻人的欢声笑语,虽然没有划拳拼酒的豪气,亦是不失烧烤店浓烈的烟火味。
至于我吧,两瓶啤酒就被甩翻了,一瓶清淡的白熊啤酒、一瓶深藏不露的罗斯福6号,据说产自比利时。

据说罗斯福10号是啤酒界的天花板,奈何实力不允许,没敢去招惹。
这是一个喝酒、吹牛,还有扯淡的地方——西狐小腰烧烤店。
龙泉剑客
二O二二年七月二十七日