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四川榨菜,产地颇多。但是,在历次评比中,以涪陵珍溪菜厂生产的榨菜,质量最佳。涪陵是榨菜的发 源地,据记载:在十八世纪初,涪陵所产“青菜头”肉白而...
柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢,酸荞头,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黄皮,特别自家腌制的酸柠檬。酸柠檬越陈越香,放上几年甚至是十几年,不会变...
天气寒冷,大街上羽绒服、厚大衣随处可见,在餐厅、饭店中,边吃饭边喝点酒的现象也逐渐增多起来,经常听到有人会说,“喝点酒吧,可以暖和暖和,防寒!”...
肺在五脏中所居位置最高,而且有“上先受之”的规律。也就是说,肺和外界相通,外界侵扰最先伤的就是肺,因此它很娇气。作为“娇脏”,肺的特点是喜润恶燥...
干煸豇豆是一道四川省的特色传统名菜,属于川菜系。此菜色泽翠绿,鲜咸爽口,入锅炸制,不宜太久、太干,以皱皮为度。干煸豇豆怎么做好吃呢?下面来看看干...
“莫菲”用心复原欧洲传统美食,为懂得享受,热爱生活,追求时尚的美食爱好者提供美食精品和优质服务。莫菲所有产品保持了欧洲最原始纯手工的制作传统,制...
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气...
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持...