笏石人记 我对“笏石人”的第一个看法是大俗即雅。新妈祖，“界外妈”是主体，根在笏石旧街。旧街生长了淳朴浓烈的人性，包容、忍受、理性和坚强，以及妈...

旧街四解 我对于笏石旧街的第一个理解是领袖气质。笏石旧街说的是“七街”，其历史如石头砖一样，沉默不语，一些远逝的繁华和故事，以及莆田沿海人许多年...

读懂妈祖 新妈祖，孜孜不倦的三十年。我以科学理论武装妈祖，做新妈祖。君子以果行育德，我的事业包括四卷八股诵，分别为卷一《新湄洲》，卷二《天妃路》...

美食漫谈 新版《莆田美食》之第一章是《湄洲妈祖面》。写《湄洲美食》八篇，以细心的观察和诗意的笔触，演绎新湄洲迷人的生活气息。一千年前，伟大的妈祖...

烰豆四用 烰豆美食派用场的第一个是金牌祭品。莆田沿海，界外，一饱口福的东西实在太多了，可大家最喜欢的美食，还是那黄澄澄、香喷喷、软绵绵的油炸豆腐...

祭祀四谈 我对祭祀的第一个理解是新妈祖之祭。新时代的莆田，祭祀，台湾和平统一，热门的话题。我做新妈祖三十岁，对祭祀有理解。黄石是莆田超级大镇，顶...

豆腐丸记 民以食为天。秀屿大道的文化开发，美食是重要元素。黄昏亲近豆腐丸的方式，酣畅淋漓，阐扬尽致。啊，豆腐丸！透过时空，别样的声音悠悠绽放，一...

洋埭海蛎 风来洋埭春始深，江水江花无古今。洋埭，党校挂钩村，干部进村入户，每一年我去许多次。许多年前，秀屿区月塘镇洋埭妈祖文化交流协会成立，我荣...

真心诚意 “新妈祖” 的推进，30年了，我天天记“新妈祖”的日记，持之以恒，每一个月记一条月记，美食部分折射出质朴而隽永的生活。《阿庆嫂汤米粉》...