鲫鱼炖豆腐 材料：鲫鱼一条，卤豆腐一块，葱，姜，蒜，香菜，酸笋，肉片少量 调料：料酒，老抽，白糖，鸡精，盐 做法：1、将鱼正反面切花，便于入味，...