1、管理人员要在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关键的问题，这就是管理的技巧。 2、调整工资要达到稳定骨干的目的，就要掌握调整的时机和比例，使...

34、酒店的培训目的不是培训全才伟人，而是培训员工的思想及业务的基本功，即素质。 35、效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在...

68．管理是为顾客服务的，管理本身如何同制作产品的过程一样，要研究市场，讲究产品质量。 69．酒店工作实际上并不复杂，硬件+软件+协调+素质=质...