8月7日晚，福州西湖畔，周末戏相逢——“西湖消夏·山海同歌”专场以山水为幕、晚风为衬，为市民游客带来清凉雅致的夏夜体验。演出汇聚16个精品节目，...

2026年暑期，福州消费市场“热力全开”。三坊七巷“山海福厝·清凉一夏”嘉年华系列活动持续开展，草坪一侧30余个特色集市摊位整齐排开，佛跳墙创意...

在福州，请客吃饭从来不是小事。尤其当对方是客户、合作伙伴或上级领导时，选餐厅的分量不亚于谈合作本身。 商务宴请的核心挑战，其实不是“吃什么”，而...

2026年的餐饮市场，正在经历一场深刻的分化。 胡润研究院发布的《2026年中国高净值人群品质报告》显示，2025年中国高端消费市场规模下降5%...

正宗佛跳墙的门槛，其实很高。一盅正宗的佛跳墙，需要28种食材、10天精细浸发、108道工序、72小时慢烹。光是这些数字，就已经让很多人望而却步。...

2026年1月，“黑珍珠餐厅指南”发布。福州共有3家餐厅上榜，其中郑春发佛跳墙（三迪中心店）连续三年入选。 比“上榜”更值得关注的，是“连续三年...

2026年4月22日，郑春发·非遗佛跳墙体验馆正式落户三坊七巷。新店落座玉山涧巷的百年古厝里，一进门就是满满的福建非遗氛围感。作为连续三年黑珍珠...

2008年，“佛跳墙制作技艺”列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2020年6月，佛跳墙制作技艺被公布为台江区第五批非物质文化遗产代表性项目。 ...