IP属地:山东
如何提升胶体稳定性? 有一部分方法很多家酿爱好者已经在做了:1.针对蛋白质含量高的配方,在糖化时加入蛋白休止,促进蛋白质的分解;2.热降解(ho...
把这个配方放在一起花了整整一年的时间,“浪费”了大量酒花(并不是真的浪费,因为我们在这个过程中喝了一些很棒的酒),进入到来自Treehouse酒...
黑、泡沫低、泡持少 酱油 酒体薄、杀口感弱、甜为主,
11p 4% 3个月 山楂红、泡沫少、泡持极低 酸、覆盆子、浆果、无小麦感 酸为主导,对小麦来说是强酸、中度偏弱酒体,杀口感极强,满嘴的翻腾感带...
18p 8% 出场55天 橙汁感 朦胧 泡沫高 泡持弱 麦芽酚甜 甜橙香 清新香气 酒体轻盈,中度偏弱酒体,杀口感强,大口饮用会有一种绵密感,应...
原麦汁浓度:15p 酒精度:6.7 30%小麦 西楚 银河酒花 外观:浑浊朦胧 橙汁色 泡沫少 泡持一般 香气:酒花香 芒果香 柑橘 热带水果 ...
青啤 一炮 3L 60元
目的:挣钱 1、做产品 嫁接到成熟的销售渠道里 2、目前公司卖设备、做市场 3、
在世界著名Beeradvocate家酿论坛上挖掘了一番,基本确定了想要酿出浑浊 IPA 的两大关键因素。第一你要使用London III酵母,如...