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    观察日记八

    10/1早晨 刚刚发现,之前那个说发酵失败的茉莉花茶又发酵成功了!可能是那个苹果醋的作用,现在上面长了一层菌膜,闻起来也是酸酸甜甜的感觉。幸好当...

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    观察日记七

    几个的玻璃里的菌膜都已经开始长厚了!大陶罐里的长的很快,今天要加糖茶水。有一个小的失败,没有发酵成功,其它都很好。放了梨子和苹果的二次发酵,上面...

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    观察日记七

    今早,看着这些小瓶子了,大罐子里,都长了一层菌膜,每天看它们长一点点,六天还是一瓶水,倒入一点菌液,六天后上面有一层看见的菌膜,发酵成功。其中有...

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    凤仙花

    早上看到初夏时候的凤仙花,已经长大了,秋后,种子结了好多呀!叶子尽是斑驳,枝条上缀满了种子,它最繁华的时候,我没有看见过,看看这一人多高,这么多...

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    观察日记六

    9/28早晨 今天周日正常上学上班,下周六也是正常上班。国庆假期,从一号放到八号。 早上发现茉莉茶中长了白毛毛,查了一下,这是长霉菌了!需要倒掉...

  • 早上看了一会儿有关于万千惠的视频,张泉灵真是有头脑呢!万千惠做事是凭的是情感,情感是救不了公司的呀!张泉灵凭的是头脑。不过不能苛责万千惠:毕竟她...

  • 观察日记五

    9/27早晨 大陶罐里已经有了一层清晰的稀薄菌膜,可能跟广口,透气性好有关系。这罐发酵最快,还有一点是不是有中间加了一点苹果醋的原因啊?加速了。...

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    观察日记四

    9/26号上午 昨天做的桑叶茶里面有类似云朵朵絮状物。从底部到水、水面。 白茶水已经很浑浊了!现在一直有一个类似水柱的菌丝。从平底水面。昨天就已...

  • 面条

    9/26日早晨。 今早观看各个瓶子,继续发酵中。 昨晚做了一个菜馍卷,搅拌了蒜汁一起吃,还挺好吃的。做饭很简单,我感觉做法前期跟蒸饺类似,只不过...