你只有真正按照食谱去做一次提拉米拉，才知道为什么甜点食谱配料会精确到克数，而中式料理可以只用一小撮这样词，尤其在用蛋清加糖的打发和最终蛋糕架构成...

毛姆的小说透露着个人理想主义，就像金庸的小说流淌着个人浪漫主义一样，不过他们都被归类在通俗小说里，类似于另一种的鸳鸯蝴蝶派一样，很长时间里都不入...

我们现在能看到日本的风俗片，大概有一半要归功于葛饰北斋。这种作品名气大于本人名气的例子实在太多，举不胜数，就像这位开始在日本宫廷画夜宴风情画的画...

上初中时，大我几岁的表哥看到王国维的文章和我分享，人一般会经历三种境界，少年时，独上高楼，望尽天涯路；中年时衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴；年老...

酿酒师是艺术家还是工程师呢？ 在工程师眼里，没有什么是不可能的，就像我听到身边做技术的朋友最多的一句话是，从技术上实现是没有任何问题的。 所以在...

从昨天开始，我已经能感受到，酒与我之间的关系很难被分开了。 中国与西方在语言与文字的关系上是有很大区别的。中国文字优于语言，在很长一段时间里，文...