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    为什么虾蟹煮熟后会变红?

    日常吃的东西中,海鲜吃得比较多的。但有没有发现比如虾蟹煮熟后究竟为什么会变红色呢? 大闸蟹虾和蟹属于甲壳类动物,它们的颜色主要取决于甲壳...

个人介绍
大家好,我是小嘉,纯吃货一枚;平时喜欢做料理;看书;看电影。一起来探讨吃货世界的秘密吧!