成都南台月月饼:三十年非遗手作,酥香里的巴蜀中秋密码 在成都的烟火气中,有一抹酥香穿越了三十载春秋。从武侯祠旁的酒楼到现代化智能工厂,南台月月饼...

粽叶犹香,端午余味未散。当甜咸之争的硝烟渐淡,中国粽子江湖已悄然崛起一股“西南势力”——2024年,全国粽子市场规模突破百亿大关,其中西南地区增...

千年酸汤香飘四海:探秘贵州凯里酸汤鱼的非遗密码 在贵州黔东南的青山绿水间,一锅翻滚着红艳酸汤的鱼火锅,正以它独特的魅力征服着全国乃至全球的味蕾。...

寻味贵州:走进辣子鸡的发源地,探寻黔凤辣子鸡的味道密码 在贵州的山水之间,隐藏着一道能唤醒味蕾、承载百年历史的美食——黔凤辣子鸡。它不仅是贵阳人...

月饼江湖的“另类”存在：争议、情怀与坚守 一、争议：创新浪潮下的文化碰撞 2025年的月饼市场，正经历一场前所未有的变革。传统与创新的碰撞，让这...

翻山越岭只为吃：云贵高原不可错过的10道风味 1. 苗家酸汤鱼：红酸汤里的千年生存智慧 地理密码：贵州凯里红酸汤以野生番茄（pH值3.2-3.8...

如果你在寻找一款能让人“耳朵一亮”的零食,黔脆云酥土豆片很可能就是答案。它来自云贵高原的天然馈赠,以严选原料和匠心工艺,还原了土豆片最本真的酥脆...