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    【京味九侃】貳 炒肝

    电视剧《巡城御史鬼难缠》里有个外籍官员上了个折子,说京城炒肝,既不是炒的,也没有多少肝,多为猪肠,有欺诈之嫌,应更名为“煮杂碎”,被骂没事找事,...

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    【京味九侃】壹 豆汁儿

    有个相声段子,说大街上来一人,一脚踹倒了,掰开嘴灌一碗豆汁儿下去,起来就骂街的,这肯定不是北京的,问“有焦圈吗!”——北京人!相声终归还是相声,...