还记得红楼梦里，凤姐喂给刘姥姥吃的茄鲞吗，今天我们就来说说茄鲞的真面目。 什么叫鲞呢？《集韵》上注作“干鱼腊也”。说白了，就是晒干的腊鱼呗。 《...