在中医的角度上认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味，这就是食物的“食性”。 如果不懂食性，那么对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱...

别称:姜皮、姜、姜根、百辣云。 性状：鲜根茎为扁平不规则的块状，并有枝状分枝，各柱顶端有茎痕或芽，表面黄白色或灰白色，有光泽，具浅棕色环节。 质...