巴黎的甜品学校非常多。我当时选择学校的时候考虑比较多的是学校的名气和业界的认可度。因为毕竟是转行,还是外国人,有个名校的背景的加持对进入这个行业的帮助会很大。 下面是我关注过...
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巴黎Ferrandi针对成年人开设的培训有两个。一个是可以获得法国甜品资格师认证的CAP Pâtissier,参加这个培训需要有法语基础,它是全法语授课的。另外一个是国际班,...