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  • 赣县烟火:赣江边飘了千年的客家香

    赣江的风顺着老巷吹过来的时候,总能裹着一股混着米香、豆香和腊香的热气。赣县的美食从来不是藏在深宅大院里的珍馐,而是嵌在客家人代代相传的日常里,从...

  • 什么是真的,什么又是假的

    回顾一下过去,我父亲在81年由于体弱多病,那一年他54岁,据特殊工种退休还差一年。为了自己的身体,我父亲就和单位办理退休的干事说:“我这身体,能...

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  • 舌尖上的大余:藏在梅关古道旁的客家烟火味

    沿着梅关古驿道往南走,翻过梅岭就是广东,而脚下这片大余土地,是中原客家先民南迁落脚的重要一站。千年的往来迁徙,不仅留下了南安府的厚重历史,更把南...

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  • 烟火深处的崇义味

    崇义的美食,从来不是写在菜谱上的刻板名目,而是藏在山涧泉边、灶火明灭里的生活注脚。这里八山半水一分田的生态,把富硒的土地、清冽的山泉,全都揉进了...

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  • 舌尖上的上犹:藏在山水里的客家风味

    上犹的山山水水,养出了独一份的客家味道。这里的美食不讲究排场,却把自然的馈赠、代代相传的手艺,都揉进了每一口日常里,走过大街小巷,鼻尖总能萦绕着...

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  • 赣州南康区上的烟火食光

    昨天写了一篇文章关“奔县游”的文章,先着实写一写自己所居的县以及围边县的一些老街,老厂房和美食。第一篇:赣州南康区上的烟火食光 在赣州以南的南康...

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  • 奔县游

    我有个大胆的想法,在自己有生之年到全国1800多个县级行政区域走一趟,用上10年以上的时间。 把县城的老街、菜市场画面拍了下来。在每一个县城探访...

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  • 追债

    昨天上午九点钟我终于找到李××了,他正在吃盒子早餐,看见我突然来访,就放下盒子饭,赶紧去泡茶。 他泡好茶,我们聊了一下天气,昨天是立冬,自然天气...

  • 立冬

    今天是立冬,在赣州记不得是什么下过雨,今天恰好下了一场毛毛细雨。 人生像种子破土,必经风雨,也难免折枝。可怕的不是困难,而是内心的动摇。很多人一...

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