嫦娥工程是中国探月工程的统称，分为"绕、落、回"三个阶段。自2004年立项以来，从环绕月球拍照片，到世界首个航天器着陆月球背面，再到成功...

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，最早记载于明朝的《滇南本草》。牛肝菌的菌盖表面光滑，腹面多呈孔状或细管状，菌肉厚实而富有弹性...

我国古代将春分分为三候： 一候玄鸟至；二候雷乃发声；三候始电。简单来说，就是春分时节，燕子作为季节性候鸟，会从南方飞回来，雨量也会增多，...

金丝瓜也叫搅瓜、金瓜、面条瓜，由西葫芦变种而来。当金丝瓜经蒸煮、冷冻或盐渍后，果肉经搅拌即自然形成晶莹透明的黄色细丝，不仅外观与面条相似...

葡萄上的白霜是葡萄本身分泌的糖醇类物质，称为果粉。蓝莓表面的白霜也是果粉，是在生长过程中自然分泌出的果糖液，表面这些白霜能防止水分的蒸发...

“日”与“鸟”好像与生俱来的“官配”，总是“合体”出现。《山海经·大荒东经》里说：“一日方至，一日方出，皆载于乌。”意思是乌鸦负载着太阳...

现在，大象虽然在中原绝迹了，但在几千年前却很常见。如河南省称作“豫”，其字从象，就是因为其地多象而得名。成都金沙遗址的象牙祭坑出土了数以...

迁移农业（shifting cultivation），是一种古老的农业生产方式。这种耕作方式没有固定的农田，农民先把地上的树木全部砍倒，...