酸菜鱼属于川系菜品，也称之为《酸汤鱼》。以鲜鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻 ，鱼片更是入口丝滑。 教程...
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酸菜鱼制作教程 家常菜 美食制作 简单 易学 -
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书法长卷第一人，头条号、百家号原创认证作者陈洪标，中国作家协会会员，中国报告文学青创委委员，中国作家书画院特聘书画家，出版专著16部。转载我的原创文章，请在我的公众号「陈洪标写字说画」（ID：hongbiao70）留言，即开白名单。
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