简雨儿

鸡蛋抱豆腐，孩子吃了补钙又长高。 食材 鸡蛋、豆腐、肉末、葱、姜、番茄酱、生抽、淀粉。 步骤 1、肉末加淀粉、蚝油、生抽腌制一会儿。豆腐切块。 2、肉末炒熟，盛出。 3、鸡蛋...

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丝瓜芋头花蛤汤，解暑又去火，夏天多喝点。 食材 丝瓜、芋头、花蛤、葱、姜。 步骤 1、丝瓜、芋头去皮切块。 2、花蛤焯一下水取肉。 3、少许油炒香姜、蒜，倒入芋头炒一会儿，加...

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天气逐渐天热了，吃点苦瓜，解解暑去去火。 苦瓜炒肉 食材 苦瓜、瘦肉、青红辣椒、葱、姜、老抽、蚝油、淀粉、胡椒粉。 步骤 1、苦瓜切片，瘦肉加葱、姜、老抽、耗油、淀粉、胡椒粉...

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南瓜炒牛肉，香甜可口，大人孩子都爱吃。 食材 南瓜、牛肉、生抽、蒜、尖椒、黄油。 步骤 1、牛肉切片，南瓜去瓤切小块。 2、热油炒香蒜末，倒入牛肉煎一下。 3、倒入南瓜翻炒一...

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蒜蓉空心菜，好吃不贵，越吃越苗条。 食材 空心菜、蒜头、小米辣、蚝油。 步骤 1、空心菜洗净切段。 2、热油炒香蒜末、小米辣，倒入空心菜翻炒两分钟。 3、加点蚝油、少许盐，翻...

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西芹炒木耳，清淡刮油脂，瘦腰平肚子。 西芹炒木耳的做法 : 食材 西芹、木耳、红辣椒、蒜、蚝油、生抽。 步骤 1、木耳事先泡发一下，西芹斜切片。 2、木耳、西芹焯一下水。 3...

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莴笋豆干炒牛肉，补水、排毒、稳血糖，吃了营养更健康。 食材 莴笋、豆干、牛肉、蒜、小米辣、生抽、蚝油、淀粉。 步骤 1、莴笋、牛肉、香干切片。 2、牛肉加生抽、蚝油、淀粉抓拌...

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天热了，不怎么想做菜。 干煸豆角，简简单单，省时省力，开胃下饭。 食材 豆角、蒜、小米辣、花椒、生抽、芝麻、辣椒粉。 步骤 1、豆角切小段，下油锅炸一会儿，捞出。 2、少许油...

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现在正是豆角大量上市时节，新鲜、好吃、便宜。 豆角可以凉拌，腌着吃，也可以烧肉，都非常可口。 豆角炒肉末 食材 豆角、肉末、蒜、生抽、蚝油、料酒、糖。 步骤 1、少许油炒一下...