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黄瓜白玉菇鸡蛋汤，清爽，营养高。 食材 黄瓜、白玉菇、鸡蛋、蒜、香葱、胡椒粉。 步骤 1、黄瓜切片。 2、热油划一下鸡蛋。 3、少许油炒香一下蒜末，倒入白玉菇，炒一下，加入适...
食材 瘦猪肉、葱、姜、小米辣、桂皮、八角、香叶、花椒、老抽、料酒、芝麻。 步骤 1、瘦肉加料酒、葱、姜、老抽、桂皮、八角、香叶、清水煮熟，捞出沥干水分。 2、瘦肉切成薄片，下...
酸汤肥牛卷，酸辣肉鲜。 食材 肥牛卷、葱、姜、蒜、灯笼果酱、莴苣、娃娃菜、青红尖椒。 步骤 1、莴苣切片，娃娃菜切小块。 2、肥牛卷焯一下水。 3、热油爆香姜、蒜，加点生抽、...
香菇玉米鸡汤，汤鲜肉嫩，营养高。 食材 香菇、鲜玉米、鸡块、葱、姜、胡萝卜、红枣。 步骤 1、香菇泡发一下，鲜玉米切块，鸡肉浸泡一会儿。 2、少许油炒香一下姜、葱，倒入鸡块翻...
食材 雪梨、冰糖、鲜玉米粒、银耳。 步骤 1、雪梨去皮，去核切块。 2、雪梨、冰糖、银耳加适量的水煮15分钟。 3、加入玉米粒，煮十分钟。
香煎脆皮豆腐，外酥里嫩，非常可口。 食材 老豆腐、芝麻、葱、蒜、蚝油、糖、淀粉、鸡蛋。 步骤 1、老豆腐切三角形。 2、酱汁的调配 生抽、蒜末、蚝油、淀粉、芝麻、糖、少许盐、...
菠萝烧牛肉，酸甜营养高，开胃下饭。 食材 菠萝、牛肉、生抽、料酒、蚝油、淀粉。 步骤 1、牛肉切小块，加入料酒、生抽、少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制一会儿。 2、菠萝去皮切小块，...
菠菜肉圆汤，清清爽爽。 食材 菠菜、肉末、淀粉、香葱。 步骤 1、肉末加淀粉、少许盐，搅拌腌制一下。 2、菠菜洗净焯一下水。 3、肉末搓成肉圆，热水下锅煮一会。 4、倒入菠菜...
西兰花炒海鲜菇，清淡消脂。 食材 西兰花、海鲜菇、蒜、生抽、蚝油、小米辣。 步骤 1、西兰花切小块、海鲜菇焯一下水。 2、少许油炒香一下蒜末，倒入海鲜菇、西兰花，翻炒。 3、...
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