简雨儿

番茄杏鲍菇炒鸡蛋，清淡而味美，营养。 食材 鸡蛋、杏鲍菇、青菜、番茄、生抽、蚝油。 步骤 1、杏鲍菇切片，鸡蛋煎一下。 2、少许油炒一下番茄，倒入杏鲍菇、青菜，翻炒几下。 3...

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食材 黄瓜、淀粉、虾皮、蚝油。 步骤 1、黄瓜切细丝，焯一下水。 2、加入虾皮、淀粉、蚝油、13香、少许盐，搅拌均匀。 3、做成丸状，锅中水开后，蒸15分钟。

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冬瓜鸡腿煲，营养、实惠。 食材 鸡腿、冬瓜、香葱。 步骤 1、鸡腿去骨，切小块，加料酒、生姜腌制一会儿。 2、少许油炒熟鸡腿肉，加点姜蒜，倒入冬瓜炒一下。 3、加点老抽、蚝油...

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苦瓜清热解烦，止渴。 这样做凉拌苦瓜，鲜脆爽口而又不苦。 凉拌苦瓜步骤 : 1、苦瓜洗净，切头去尾，切开，去掉中间瓜瓤。 2、切成片。 3、切好的苦瓜加入一勺盐，腌制十分钟。...

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食材 蒜苔、鸡胗、小米辣、姜、蒜、胡椒粉、老抽。 步骤 1、鸡胗洗净切片，加姜、料酒焯一下水。 2、热油炒一下姜、蒜，倒入鸡胗翻炒一分钟，盛出。 3、少许油炒一下蒜苔、小米辣...

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食材 鸡腿、柠檬、香菜、姜、蒜、小米辣、芝麻、辣椒粉。 步骤 1、鸡腿洗净，冷水下锅加姜、料酒煮半个小时，柠檬切片。 2、料汁调配 蒜、芝麻、小米辣、辣椒粉淋上热油，加糖、生...

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食材 蒜苗、五花肉、小米辣、豆瓣酱。 步骤 1、五花肉洗净切片。 2、热油炒香一下小米辣、姜、蒜、豆瓣酱，倒入五花肉煸炒一下。 3、加点老抽翻炒几下，倒入蒜苗，大火翻炒，加点...

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我的小菜园一角。