豆浆一定要煮熟了吃，煮熟的作用之一就是破坏蛋白酶抑制物的活性。 豆浆和鸡蛋，都是需要充分加热做熟才可食用的。加热的过程除了达到通常的杀死致病细菌的目的，还担负着破坏这些“害群...
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《吃的真相》
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一只有限写作的无限猴子~<br><br>版权合作事宜请联系行距文化：pub@hangju-pub.com
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喜食好色的一枚无业游民
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只有审视观念的各个死角，<br>才不会让头脑里落满灰尘。
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专栏作家，简书签约作者。<br>著有超级教育类畅销书《唤醒孩子的内驱力》，截止2023年7月，已重印17次。个人公号：梅拾樱。
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