徽菜的形成与江南古都的地理环境、人文环境、饮食习俗密切相关，安徽属亚热带季风气候区，冬湿冷夏湿热、丘陵地形、盛产山珍，人口多集中于这样的小盆地，为徽菜提供了取之不尽，用之不竭...
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寻味美食，踏上安徽必吃徽菜排行榜 -
2024-08-12
从岁月深处走来，正宗徽菜池州鳜鱼 在安徽这片神奇而美丽的土地上，蕴藏着无数的珍宝，而池州鳜鱼，恰似其中最为耀眼的一颗明珠，散发着迷人的光彩。 池州鳜鱼，这道令人陶醉的美味，承...
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2024-08-09皖江文化巡礼，安徽特产池州鳜鱼 皖江地区，因其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，孕育了众多独具特色的地方特产。安徽特产池州鳜鱼，以其鲜美的口感和独特的烹饪技艺，成为皖江文化中的...