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前几天看到一篇讲油条的科普文章，就是说自制的“健康油条”也是不健康的，因为热量太高，比薯条还高，所以今天做油条的时候特意计算了一下，如下表。 如此看来确实是比薯条（每百克31...
我家小朋友这两天在看一个食品工厂的纪录片，今天这集是面包工厂。刚好昨天做的吐司很漂亮，就说点做面包的感想。按理说，手工面包并不会比工厂制品更好吃，同样的配方和工序，如果用机器...
今天WB上看到一个话题：七零八零后，当了家长以后，会借着孩子的名义，把自己小时候想玩没玩上的玩具都买了。貌似不少人都这样，好多年前，我们这一代人刚开始当父母的时候，就讨论过了...
作为一个 在厨房里战斗了几十年的老师傅 很负责任地说 米饭炒菜这种餐食 是非常低效率的 口味要求稍微高一点 搞个几菜一汤 那么这一天下来 除了买菜做饭 基本上就没法再干什么了...
我就把话说到这里： 将来我儿子有了小孩 我是不会主动去给带娃的 如果住得近 偶尔帮忙看一下 可以 那也要看我有空 而且 如果小孩有什么坏毛病 绝对会管教 臭揍一顿也有可能的 ...
我们家打游戏这个事 是这么起的： 他俩三四岁的时候 在商场里 看人家玩卡雷拉赛车 眼红得很 但是 我这么抠的妈 哪能花钱去玩那种 没有教育意义的东西 于是到四岁多 就把PS3...
我平常玩指甲油。 但是我天资并不好。我指甲薄软，甲床短，甲面平直不够圆润。放大到整个手，则手掌宽，骨节略粗大，手指也不够长。 我从小就觉得自己的手很难看。其实在我小时候那个环...
我最近在跟人推一个观点：对于颜值5分以下、体重偏离标准值不超过10%的人，提升衣着和妆容比减肥更有助于变漂亮。我这么说的原因是一个朋友，她总是嫌自己胖，无论你怎么给她摆事实看...
《美国传教士与晚清中国现代化：近代基督教新教传教士在华在华社会文化和教育活动研究》之最后一章：传教士对晚清中国现代化的误导
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