认知局限:创业者失败的核心症结 在葡萄酒行业,“有才华的穷人”现象并不罕见——许多从业者考取了品酒师证书,掌握了基础的葡萄酒知识,却始终无法将专业转化为商业价值,最终在创业...
认知局限:创业者失败的核心症结 在葡萄酒行业,“有才华的穷人”现象并不罕见——许多从业者考取了品酒师证书,掌握了基础的葡萄酒知识,却始终无法将专业转化为商业价值,最终在创业...
引 言 赵姐在酒行工作五年了,专业能力没得说,可每次到了成交环节,客户总是说“我再考虑考虑”。她不明白:明明客户对酒感兴趣,价格也能接受,为什么就是不肯下单? 这个问题困...
春和景明,聚力前行。为助力葡萄酒行业从业者在低迷市场中找准破局方向,破解经营痛点,传递专业葡萄酒文化与实战技巧,深圳市葡萄酒文化研究会于近日成功举办“逆风破局-低迷市场下的‘...
昨晚的深圳罗湖,夜色渐浓,而位于清水河博丰大厦13层的嬉阁却是灯火通明,高朋满座。 在这里,一场筹备已久的“致敬酿酒宗师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)”专题品...
通常,你印象中的品酒会是什么样? 安静、优雅、西装革履,大家摇晃着红酒杯,嘴里念叨着“单宁、酒体、红色浆果的香气”…… 但昨晚在深圳罗湖的「嬉阁」,画风突变!没有拘谨的讲...
春意盎然,万象更新。2026年3月7日下午,深圳市葡萄酒文化研究会第四届会员大会在深圳市博丰大厦13楼嬉阁隆重举行。深葡研全体会员齐聚一堂,共同回顾过往辉煌,展望未来蓝图,见...
由深圳市葡萄酒文化研究会主办,本期直播聚焦葡萄酒文化的本质追问与当代重塑。从风土、历史、礼仪到生活方式,拆解文化内核,探索适合中国市场与东方审美的新文化表达。以专业发声,推动...
引言:在内卷与过剩的废墟上重生 站在2026年的门槛上,回望过去两年的中国酒类市场,我相信每一位从业者都心有余悸。 这不仅仅是经济周期的寒冬,更是一场深度的结构性危机。我们面...
朋友们都叫我“老蠹”。做了二十多年的酒,飞遍了全球主要的葡萄酒产区,我的工作从来不在办公室,而是在酒庄里、橡木桶边,用专业和舌头,为我的客户寻找一杯真正的好酒。 春节要...
在葡萄酒行业摸爬滚打二十多年,我见过太多勤奋的“穷忙族”。 很多庄主和酒商朋友,每天工作14个小时,像不知疲倦的消防员一样,哪里起火救哪里。今天仓库发错货去道歉,明天销售谈...
前言:品牌大师的遗产与中国酒商的迷途 作为一名在品牌传播领域摸爬滚打多年的老兵,同时也是《专业与敬畏:葡萄酒创业与销售指南》的作者,我经常被问到一个问题:“凌老师,现在的葡...
引 言 我们搞错了葡萄酒的方向,它其实很简单。 “葡萄酒和咖啡,哪一个更有文化?”面对这个问题,许多人的第一反应是葡萄酒。然而,在凌春鸣老师最新公开的直播中,一组数据却给...
引言:在寒冬中眺望2026 2024年的中国葡萄酒市场,寒意逼人。进口量额双降,国产酒庄库存高企,消费降级与场景缺失像两座大山,压得每一位庄主和经销商喘不过气。我们在问:底...
2026年的春天,比往年来得更沉寂一些。当你站在深圳湾的写字楼里,看着窗外依旧车水马龙,或许很难想象,在中国广袤的葡萄酒消费版图上,正经历着一场静默的“大萧条”。 如果把一家...