餐边柜上躺着一根香蕉。 皮上布满了黑点，熟得透透的，眼巴巴地趴在那里。 没人搭理它。 再不吃就得扔了。这么好的水果扔了太可惜，但家里谁都不想吃了——想吃早就吃了。 那就变个花...
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香蕉长黑斑别扔！泡上柠檬水，空气炸锅烤一烤，自制清甜下午茶
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自从跟饭店大师傅学会这道粉蒸茄子，我再也不嫌茄子变老了看这粉蒸茄子！颜色不花哨，摆盘不精致，就平平常常一盘蒸菜。可夹一筷子，软软糯糯，裹着炒过的玉米面香，蘸上蒜泥辣酱，越嚼越香。一桌人，筷子没停过。 说实话，以前看见老茄子就头疼...
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雨后小院苋菜嫩得掐出水！三步地锅蒸包子，香到连吃三个才过瘾【手记 · 小院食光】 欢迎来小院坐坐 这里有美食，更有从种子到筷子的温度 雨后的院子，空气都是甜的。红苋菜被雨水洗过，紫红油亮，嫩得掐出水。 这么好的苋菜，不做顿大包子，实...
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丝瓜西红柿河粉，清爽开胃。天热，尝尝小院刚摘的时令大“瓜”天热了，又到了吃“瓜”的时候。 院子里的丝瓜正结得好，一条条挂在架上，嫩绿嫩绿的。 西红柿也红了好几个，摘下来还带着晨露。 前几天从网上买的河粉刚好到了，早晨就煮一碗丝瓜西红...
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小院地锅伏羊汤，三步炖出不膻、清亮、本色老济南味院子里，地锅咕嘟咕嘟冒着泡，柴火噼啪作响，羊肉的香气顺着热气往上窜，飘满整个小院。 大暑天，就该炖一锅羊汤。 济南的三伏天，热辣辣、黏糊糊、沉甸甸的，人都蔫了。可越是这时候，...
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人到中年发胖悄无声息，一条牛仔裙敲醒我，趁着大暑先减5斤昨天翻出一条去年的牛仔裙。 穿不进去了。 勉强塞进去了，小肚子鼓出来，怎么看怎么不顺眼。赶紧脱下来，换条宽松的裙子换上。 心里那个别扭啊。 那种 “去年的衣服今年穿不了” 的...
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家有老豆角，撒上玉米面蒸一蒸，三步搞定减脂餐，多吃没负担三伏天，豆橛子一不留神就长老了。 看看，又摘了一大盆，一个个鼓鼓囊囊，皮都发白了。 看着这一大盆老豆角，真有点犯愁。 炒着不好吃，嚼起来跟柴火棍似的，塞牙。 扔了？舍不得。自...
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济南三伏天，我家紫苏“卷”出了新高度，别说，卷着的样子还挺好看
近期，我家紫苏的叶子都发卷了，皱了吧唧的，像遭过霜打似的。翻过叶子一看，叶背标志性的深紫色，竟然褪了一大截，发白、发淡，看着没精打采的。 近期雨水不少，泥土都浸透了。按理说，...
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大暑，空调不制冷，鼓捣半天没解决，手指头瞎碰一下，冷气唰地来了今天开车出门，真把我热坏了。 空调明明开着，出风口风量也足，呼呼地往外吹，可那风，温温吞吞的，半点凉意都没有。 大暑天，车里闷得跟蒸笼似的。我只好停下车鼓捣：调风速、调温度、...