七寰书文

猪蹄剁块，烧水，抄一下。炖猪蹄要先上糖色，锅中烧油，润锅，加冰糖，炒至枣红色，加猪蹄，上色。 葱姜蒜爆香，加猪蹄，加酱油，盐，鸡精，十三香，八角，桂皮，香叶，白芷，加啤酒，炖...