我有时在想，我们去世界各个葡萄酒产区学习进修，葡萄品种可以引进，酒庄管理模式可以借鉴，酿酒工艺可以复制，甚至酿酒师都可以“空降”，可是谈起风土，似乎更像是一门玄学，它包含了这...
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你是葡萄树，我是你脚下的风土——《风土日记》（贰）Alsace产区 Terroir -
《你来人间一趟，你要看看太阳》——平山海，碎星辰【Ⅱ】贺兰山君是山——贺兰山，或许人间就有一种巧合，我从没想过我和贺兰山会以这样的方式相遇，薄暮敲开浓云，意难忘，君是君，山归山。 2013年金秋，爸妈陪着我一起去大学报道。可能是坐了1...