草原奶酪------由来<br><br> “王肃，本在南朝齐做官，后降北魏。北魏是北方少数民族鲜卑族拓跋部建立的政权，该民族习性喜食牛羊肉、鲜牛羊奶加工的酪浆。王肃为讨好新主子，所以当北魏高祖问他时，他贬低说茶还不配给酪浆作奴仆。这话传出后，北魏朝贵遂称茶为‘酪奴’，并且在宴会时，‘虽设茗饮，皆耻不复食’（见《洛阳伽蓝记》）”。<br> 肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子，道（见）肃一饮一斗，号为‘漏巵’。经数年已後，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰：‘卿（即）中国之味也。羊肉何如鱼羹？茗饮何如酪浆？’肃对曰：‘羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长。所好不同，并各称珍。以味言之，甚是优劣。羊比齐、鲁大邦，鱼比邾、莒小国，唯茗不中，与酪作奴’。