引言:在内卷与过剩的废墟上重生 站在2026年的门槛上,回望过去两年的中国酒类市场,我相信每一位从业者都心有余悸。 这不仅仅是经济周期的寒冬,更是一场深度的结构性危机。我们面...
引言:在内卷与过剩的废墟上重生 站在2026年的门槛上,回望过去两年的中国酒类市场,我相信每一位从业者都心有余悸。 这不仅仅是经济周期的寒冬,更是一场深度的结构性危机。我们面...
春节,是阖家团圆的时刻,也是味蕾开启全球旅程的绝佳契机。当世界各地的葡萄,经过时间的酝酿化作杯中酒液,品饮便成为最优雅的旅行。值此佳节,中喜酒业为您精心挑选20款必喝经典红酒...
在葡萄酒行业摸爬滚打二十多年,我见过太多勤奋的“穷忙族”。 很多庄主和酒商朋友,每天工作14个小时,像不知疲倦的消防员一样,哪里起火救哪里。今天仓库发错货去道歉,明天销售谈崩...
前言:品牌大师的遗产与中国酒商的迷途 作为一名在品牌传播领域摸爬滚打多年的老兵,同时也是《专业与敬畏:葡萄酒创业与销售指南》的作者,我经常被问到一个问题:“凌老师,现在的葡萄...
时间来到了2026年,不管是对于我这个在红酒行业摸爬滚打几十年的“老兵”,还是对于刚刚踏入社会的年轻人,我们都必须承认一个事实:商业世界的底层操作系统,已经彻底变了。 经常有...
摘 要 入行二十余载,从外贸到酒业,从中喜的创立到“嬉阁”的坚守,我目睹了行业的潮起潮落。在这张看似简单的《12 Marketing Rules》背后,藏着葡萄酒生意最残酷也...
当我们站在2026年的门槛上,回望过去,每一个中小企业主应该都能感受到那股刺骨的寒意。这不是季节的寒冬,这是周期的寒冬。 流量红利彻底枯竭,获客成本高得离谱,消费者变得前所未...
其实,周三晚上是一个很微妙的时间点。一周过了一半,忙碌的劲头还没散,周末的影子还没见。这时候,最需要一杯烈酒来“定神”。1月7号这个周三,我组了一个有意思的局,想请你来喝杯不...
摘要/导语 葡萄酒行业不是一个适合急功近利者生存的竞技场。当市场的潮水退去,喧嚣落幕,我们该靠什么活下去?中喜酒业创始人凌春鸣,用二十余年的行业深耕,给出了他的答案。 时间的...
引言 一场关于“常识”的回归 在酒水行业摸爬滚打二十多年,我见证了无数酒庄的兴衰。最近,我走访了宁夏产区,看到了很多让我心痛的现象。我们的硬件设施是世界级的,我们的酿造技术不...
嬉阁,是城市里最会“酿造浪漫”的地方。那座隐秘于高楼之间的城堡,本身就带着一种温柔的魔力——灯光暖、空气松弛、氛围高级,适合一切让人心跳变慢、又让情绪慢慢升温的事情。今年冬天...
引言:一场击穿“信仰”的价格震荡 朋友们,我是凌春鸣。 这个“双十一”,发生了一件酒水行业的大事:53度飞天茅台,在电商平台的百亿补贴下,实际到手价首次跌破了1499元。 1...
在酒水这个江湖里摸爬滚打了二十多年,我见证了它从黄金时代的烈火烹油,到如今的冰河期。最近,行业里弥漫着一股前所未有的焦虑。从高端白酒到区域酒企,无一例外被卷入“去库存、降价格...
引言:行业的“年轻化焦虑”与被忽视的“金主” 当下的中国酒类行业,弥漫着一种近乎偏执的“年轻化焦虑”。无论是白酒巨头们费尽心思做联名、搞文创,还是我们葡萄酒行业热衷于探讨的“...
我写《专业与敬畏——葡萄酒创业与销售指南》这本书,到底在说什么?其实我想说的东西很简单,就是想撕掉现在很多商业理论的假面具。现在太多的人都在跟你谈流量、谈数据、谈ROI,把做...