240 发简信
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    如何设定业绩指标

    一、什么是业绩? 几乎所有的老板和店长都会把营业额默认为业绩指标,同时作为老板会更在意利润。具体分解后会发现,营业额和餐厅客人数、客单价有关。但是对于顾客而言又分为新...