食材 鸭肉、辣椒、姜、蒜、辣椒粉、生抽、料酒、八角、桂皮、香叶。 步骤 1、热油炒一下鸭肉，加点姜、桂皮、香叶、八角、生抽、料酒、盐，炒一会儿。...

食材 青椒、面筋、生抽、蚝油、糖。 步骤 1、面筋切片。 2、少油煎至金黄。 3、倒入青椒，加点生抽、蚝油，翻炒一会儿，加点盐、糖。

食材 腐竹、肉末、蒜、小米辣、蒜苗、辣椒粉。 步骤 1、肉沫加淀粉、生抽腌制。 2、少许油炒一下肉末，倒入小米辣、蒜末，翻炒几下。 3、倒入腐竹...

食材 冬瓜、鸡腿、料酒、葱、姜、蒜、老抽、蚝油、糖。 步骤 1、冬瓜去皮切小块。 2、鸡腿去骨切块，加姜、料酒腌制。 3、热油炒熟鸡腿，加点葱、...

食材 青菜、豆腐、小米辣、生抽、蒜。 步骤 1、豆腐切块，煎至金黄。 2、加点蒜末、小米辣炒香。 3、倒入青菜，加点盐、生抽快速翻炒一下。

清炒娃娃菜，清淡开胃。 食材 娃娃菜、蒜、生抽、蚝油。 步骤 1、娃娃菜洗净切小段。 2、少许油炒香蒜末，倒入娃娃菜炒软。 3、加点生抽、蚝油、...

河虾鲫鱼豆腐汤，汤鲜味美。 食材 小虾、鲫鱼、豆腐、西红柿、白玉菇。 步骤 1、热油炒香葱姜，倒入鲫鱼煎一下。 2、加点生抽，把鲫鱼铲碎，加入开...

食材 西兰花菜苔，白玉菇，蒜，干辣椒。 步骤 1、西兰花加少许盐焯一下水。 2、少许油炒香蒜，干辣椒，倒入白玉菇翻炒。 3、加入西兰花苔，调配好...