食材 仔姜、牛肉、小米辣、葱、姜、蒜、香菜。 步骤 1、牛肉切丝加老抽、小苏打、淀粉腌制一会儿。 2、热油炒香葱姜蒜、泡椒，倒入牛肉炒一下。 3...

食材 黄豆芽、精肉、小香葱、姜。 步骤 1、新鲜的豆芽用清水清洗。 2、猪肉洗净，切成丝，加点料酒和淀粉，抓拌。 3、热油爆香葱、姜，倒入肉丝，...

食材 大白菜、五花肉、葱、姜、蒜、小米辣。 步骤 1、五花肉洗净、切片。大白菜取两片叶子切成小块。 2、热油煸炒一下五花肉。 3、少许油爆香一下...

食材 白萝卜、鸡蛋，葱、姜。 步骤 1、萝卜洗净去皮，切成丝。 2、热油倒入搅拌过的鸡蛋液翻炒成块。 3、热油爆香葱、姜，加入萝卜丝翻炒几下，加...

食材 老豆腐、蒜、香菜、小米辣、芝麻、生抽、香醋、蚝油、辣椒粉。 步骤 1、老豆腐切块，吸水纸擦干，放空气炸锅中200℃，15分钟，翻过来再烤一...

食材 韭菜、粉条、鸡蛋、豆芽、蒜、干辣椒、生抽。 步骤 1、粉条开水事先泡一下，鸡蛋炒一下。 2、热油炒香干辣椒、蒜末，倒入韭菜、豆芽快速翻炒。...

食材 香菇、鲜玉米、鸡块、葱、姜、胡萝卜、红枣。 步骤 1、香菇泡发一下，鲜玉米切块，鸡肉浸泡一会儿，洗净。 2、少许油炒香一下姜、葱，倒入鸡块...

食材 菌菇、鸡蛋、虾仁、豆腐、香葱。 步骤 1、热油煎一下鸡蛋，切小块。 2、少许油炒一下虾仁，倒入鸡蛋、菌菇翻炒。 3、倒入适量的水煮三分钟，...