今年的木棉花似乎比往年开得早也开得更盛，过了正月十五，木棉花便陆陆续续的开放了。 都说木棉花开的日子，南国的春天便来了，虽然广东民间还有说法是只...

今年的笋一上市，就买了几根回家。但大约是广东人不太爱笋，认为笋会引发旧病，对皮肤不友好，导致市场里卖的哪怕是鲜笋，都带有快有化成竹子的感觉，不得...

在蓬江炮台桥河堤上有棵又大又漂亮的苦楝树，不知道现在开花了没有？ 苦楝树，在我国种植范围很广，可以说是南北皆有，虽然全身是宝，现在却很少人种植了...

头菜蒸肉饼这个家常菜，很多人都说在江门滨江大道的“三伯饭店”做得很不错。加入大头菜粒的肉饼入口甜而滑嫩，只需一大盆肉饼再加一个青菜和白饭，就可以...

烧鹅在江门，可以说是无处不在。 在江门的烧鹅，最出名的自然是新会的古井烧鹅。不过，如果不去古井吃烧鹅的话，市区里也有很多选择。小到每个市场的每个...

土豆在广东被叫作薯仔，也会叫作马铃薯。薯仔好吃吗？蔡澜说:“没有番薯那么甜，也不及芋头的香”，言语中颇带有嫌弃的意思。沈从文也把许多人嫌弃的带苦...

香椿这种树的嫩芽，大约只有中国人才会食用，似乎有名气的文人大家都爱它。比如汪曾祺说香椿“一箸入口，三春不忘。”齐白石等文人大家也都是香椿的拥趸，...

在江门人的春天里是少不了桃花的。 春节前行花街，得扛枝大红桃回家插瓶；春节里，各处看桃花景点都挤满了与桃花争艳的人；就连春节过后，也依旧有不少来...

去市场买鱼，看见有好久未见的黄皮头，一问价，说是55元一斤。 “55?这么贵！”我惊呼。 “55还贵？”老板娘见我一副没见过世面的样子，解释道:...