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    终于在神湾吃到虾辣膏了,果然鲜味赛螃蟹,真的是鲜甜无比、齿颊生香啊

    中山神湾是菠萝之乡,神湾的菠萝:“皮薄肉厚,果肉色泽金黄,肉细多汁,食用时不用蘸盐水,果芯爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,食后齿颊留香,经久不散”。...

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    奇怪,怎么感觉今年的菠萝特别多?

    上周去羊桥市逛了一圈,本来是想看看有没有新鲜梅子的,但奇怪的是,一颗也没有,也许是还没有上市,但已是五月将近,不应该啊。 往年的五月来临的时候,...

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    今年,又错过它了!

    小时候,经常吃一种叫虾蛋的食物。 虾蛋是用水桶装着卖的,生的时候颜色近褐色的,看上去就像是装着一桶水泥,被形象地称为“泥虾”,江门人叫它做虾蛋或...

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    古人运送生鲜的方法

    时值四月,已隐隐听见蝉鸣。乡下的朋友说,今年荔枝挂枝的不少,应该又是个丰收年。 山东的好友说荔枝在她们那上市的大多是妃子笑,放在超市里都是用装了...

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    洗手蟹是什么蟹?

    在看某茄小说的时候,看到一篇小说里有关于洗手蟹的描述,文中说: “洗手蟹十分好吃,有点像以后的麻辣蟹,螃蟹先用油炸熟,而后用胡椒花椒等作料拌的,...

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    在江门,吃蚬不用专门去石板沙,这里的也不错

    断断续续地停止更文一段日子后,终于又恢复了更新了。因为家里小能说,你再不写的话,你的读者都要跑掉了。虽然拥有的读者不多,但是,若是因为自己这样的...

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    它是让人又爱又恨的植物,既是可怕的植物杀手,又是养蜂人喜爱的粉蜜型植物

    有报导说薇甘菊在江门已经泛滥成灾,让农家人很是烦恼。很好奇薇甘菊是什么样子的,找了图片一看,发现原来是随处可见的它啊: 有着心形的叶子,向外到处...

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    饺子、韭菜与韭菜风水阵

    市内有许多卖饺子的店,虽说饺子在江门是不属于主食之类的,但这些店的生意看上去也不错。 记得从前羊桥市的那间饺子店,开始从做蒸饺和煎饺开始,几年后...

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    这种树叶,在早几年被传得很神奇,曾经阿姨们都抢着种,现在……几乎都被砍掉了

    在田边里发现了一大丛南非叶,大概是太阳足,光照足,已经长得有人高了。 南非叶的叶子呈长卵形,叶面翠绿光滑,富有光泽,别看这种植物不起眼,它在早些...

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微信公众号:木子罗 ,欢迎关注。喜欢严谨的历史,热爱植物和食物,自然和社会的观察员。

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