春末的时候，去逛东湖公园，发现了草地上紫花地丁星星点点开放的紫色小花，近距离一看，发现除了有紫色的品种外，还有白色的，这倒是意外的惊喜了。 这种...

《岭南特色果蔬》里说岭南里有不少来自岭南人下南洋带回的瓜果，好像西番莲、番木瓜、番薯、番石榴……基于是海外“番邦”带回来而带有洋、番、西等字眼，...

广东人爱吃的凉瓜，在湖南叫苦瓜，北京老百姓喊作癞葡萄，士大夫则称为锦荔枝。 把“苦瓜”称“凉瓜”，是要避开苦难之“苦”字。如同把“丝瓜”叫“胜瓜...

今年的江门还未到清明，便已宣告入夏了。 今年的花开得特别好，不说满城开得姹紫嫣红的簕杜鹃，就说江海这边，一整条种满火焰木的大道，满路都是红彤彤的...

爬新会圭峰山的时候，在山道上就发现了几颗橄榄，青青绿绿的，用脚一踩，立刻就散发出橄榄青涩的香气。 难道圭峰山上有橄榄树？ 我们立刻把目光投向了山...

今年的木棉花似乎比往年开得早也开得更盛，过了正月十五，木棉花便陆陆续续的开放了。 都说木棉花开的日子，南国的春天便来了，虽然广东民间还有说法是只...

今年的笋一上市，就买了几根回家。但大约是广东人不太爱笋，认为笋会引发旧病，对皮肤不友好，导致市场里卖的哪怕是鲜笋，都带有快有化成竹子的感觉，不得...

在蓬江炮台桥河堤上有棵又大又漂亮的苦楝树，不知道现在开花了没有？ 苦楝树，在我国种植范围很广，可以说是南北皆有，虽然全身是宝，现在却很少人种植了...

头菜蒸肉饼这个家常菜，很多人都说在江门滨江大道的“三伯饭店”做得很不错。加入大头菜粒的肉饼入口甜而滑嫩，只需一大盆肉饼再加一个青菜和白饭，就可以...