240 发简信
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    杂感

    这几天所在的城市天气都不是很好,天一直都是灰蒙蒙的。马路上尘土飞扬,植物、楼宇、连天空,所有的一切都像是笼罩在一层朦胧的尘海中,只有眼前的三角梅...

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    读《简明江门古代史》,说说蚝壳墙

    这段时间都在看《简明江门古代史》。 讲真的,虽然出生成长在这个城市,但其实,我对江门还是不了解的。但从前有关于研究江门的著作不多,让人无从探究,...

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    放假,就来逛江门墟吧

    明朝大儒陈白沙先生有首五言律诗《江门墟》生动地记载了五百多年前江门墟顶街的雏形:“十步一茅椽,非村非市廛。行人思店饭,过鸟避墟烟。日漾红云岛,鱼...

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    钓蟛蜞,蟛蜞芥菜汤和用小田鸡剁的头菜饼

    回乡,小表妹带了小孩子们去钓蟛蜞。说是小孩子们,其实就是一个小家伙加上几个童心未泯的大人。 原以为钓蟛蜞是在姨家鱼塘边,却原来是在村边水闸附近的...

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    这间店的鸡,号称是足够七个人吃的分量,味道咸香,可以一试

    国庆假日的第一天,晚上开始下雨,下了一夜,第二天的上午才缓缓地停住。邀了父母过来吃饭,又懒得下厨,便在拉叔扇鸡订了一只鸡,六个人的话,一只鸡,自...

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    原来,它才是这间店隐藏的美味

    说起中山神湾,让人首先想起的必定是神湾菠萝。 神湾的菠萝的确出名,虽然个头不大,但“皮薄肉厚,果肉色泽金黄,肉细多汁,食用时不用蘸盐水,果芯爽脆...

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    黑红光亮的牛屎饼,入口即化的睦洲豆沙月饼和清甜软滑的台山冬蓉,都是属于江门的特色月饼呀

    中秋这天的早上,才不过七点,鸟儿便在阳台上叫唤得热闹。睁大眼睛一看,太阳已经晒到客厅里面了,真是个阳光灿烂的好日子。 出了门,脑中却突然浮现出“...

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    这几种植物,在老江门人家中常见,其中一种,据说还是传统糖水绿豆沙的灵魂

    江门的农贸市场的角落,经常会看到卖柚子树和柏树的,到了夏天,便多了有臭草和红蓝的加入。 卖这些东西的人大多是阿公或者阿婆,被卖的臭草或红蓝都长得...

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  • 凤凰花树下的山顶肠粉,从小吃到大,现在真的不再好吃了吗?

    前几天大雄一个人跑去了山顶吃肠粉,他说好久没有吃了,甚是想念那一大碟肠粉。回来后却大呼:“不好吃!” 奇怪!这间店的肠粉是从小吃到大的,感觉水平...

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个人介绍
微信公众号:木子罗 ,欢迎关注。喜欢严谨的历史,热爱植物和食物,自然和社会的观察员。

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