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    无虾不欢丨千亿市场的小龙虾真的那么难做吗?

    2016年-2017年,小龙虾餐饮持续走俏,迎来了空前火爆的消费热潮。各色各味的小龙虾不仅是餐桌上的热门菜,“吃虾”、“剥虾”更成为一股时尚热潮!据数据统计,仅2017年小龙...