前 言 站在2026年的行业节点,葡萄酒从业者们无一不感受到深入骨髓的寒意。消费疲软、流量分散、价格战内卷,无数庄主、进口商、经销商在焦虑中挣扎...
认知局限:创业者失败的核心症结 在葡萄酒行业,“有才华的穷人”现象并不罕见——许多从业者考取了品酒师证书,掌握了基础的葡萄酒知识,却始终无法将专...
引 言 赵姐在酒行工作五年了,专业能力没得说,可每次到了成交环节,客户总是说“我再考虑考虑”。她不明白:明明客户对酒感兴趣,价格也能接受,为什么...
昨晚的深圳罗湖,夜色渐浓,而位于清水河博丰大厦13层的嬉阁却是灯火通明,高朋满座。 在这里,一场筹备已久的“致敬酿酒宗师米歇尔·罗兰(Miche...
设想一个场景: 周末的晚上,你走进一家灯光昏暗的餐厅,侍者递上一本厚得像字典的酒单。上面密密麻麻印满了你连读都读不顺溜的外文单词:Château...
春意盎然,万象更新。2026年3月7日下午,深圳市葡萄酒文化研究会第四届会员大会在深圳市博丰大厦13楼嬉阁隆重举行。深葡研全体会员齐聚一堂,共同...
由深圳市葡萄酒文化研究会主办,本期直播聚焦葡萄酒文化的本质追问与当代重塑。从风土、历史、礼仪到生活方式,拆解文化内核,探索适合中国市场与东方审美...
引言:在内卷与过剩的废墟上重生 站在2026年的门槛上,回望过去两年的中国酒类市场,我相信每一位从业者都心有余悸。 这不仅仅是经济周期的寒冬,更...
朋友们都叫我“老蠹”。做了二十多年的酒,飞遍了全球主要的葡萄酒产区,我的工作从来不在办公室,而是在酒庄里、橡木桶边,用专业和舌头,为我的客户寻找...