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    「小食•记」

    「金针菇豆腐肉片汤」 材料:瘦肉150g,金针菇250g,豆腐1块,姜3片,白胡椒粉,葱花。 步骤:1.将瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟左右。 2.金针菇切去...

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    小食•记

    「虾滑」 材料:鲜虾200g,鸡蛋1个,淀粉适量,蔬菜一把,葱姜蒜一撮,八角少许,干辣椒30g,豆瓣酱3大勺,盐5g,料酒适量。 步骤:1.将鲜虾去壳洗净后挑出虾线,虾肉剁泥...