面对一沓号称自己是“吃货”和“厨神”的求职简历,美食媒体“福桃九分饱”的主编李舒跟往常招聘一样,有点发愁。 “喜欢吃或爱下厨就能当美食记者或美...
面对一沓号称自己是“吃货”和“厨神”的求职简历,美食媒体“福桃九分饱”的主编李舒跟往常招聘一样,有点发愁。 “喜欢吃或爱下厨就能当美食记者或美...
相较于“英国美食作家”,扶霞·邓洛普更像是一位中国传统饮食文化之于西方人的破译者。 作为一个在四川烹饪高等专科学校(现在的四川旅游学院)正经学...
作为许多人日常主角的咖啡,一直是隐性的存在——它永远扮演着支撑无助的人的角色,它以“非积极”的方式让你从当下短暂抽离,保护着我们不至于过早接触到...
田野笔记(一)好,就去涪陵吧! 文/K 按照我们学校专业课程设置的安排,我需要在开题之前(2018年1月10号)选择一个田野点。选择哪里好呢?有...
今天,我们来聊聊独立书店里的咖啡馆,噢不,是咖啡馆里的独立书店。 踏入方所那棵厚重的400年老柚木拱门,从例外服饰、年度主题展,再到层层绽现的书...
在海南,咖啡黑是重口味红烧鱼,黑咖啡是原汁原味清蒸鱼。究竟是传承南洋咖啡祖的古法风味,还是接轨国际精品咖啡热潮? 这片黑金土地正在经历一场传统与...
你的体重里,75%都是心事。 没有什么是吃不能解决的—— 饥饿的时候,吃能果腹; 开心的时候,吃能助兴; 压抑的时候,吃也是一种无声“呐喊”。 ...
我在河内。喝到了河内特有的蛋咖啡,必须隆重推荐! 话说我选择来河内,纯粹是偶然,因为它近——广州飞过来只要2小时,按朋友的话说,我这哪里是出国,...
看起来很好(hǎo)吃的陈晓卿,有什么不好(hào)吃的? 在文章开始之前,请用3秒钟想一下今天的冰箱里都有些什么? 平时那些一时冲动购买过多的...
从古代中国的国宴料理,到近代日本的选美选手,再到携娱乐和恶搞基因的“人形锦鲤”…… 故事的开始,这条鱼并不负责帮人类实现愿望。 最早的鲤鱼化石在...
专题公告
食物窥人类