好几年前的计划了 想把自己做过的烘焙 衍纸 各种DIY 还有它们的教程 以及一些自己想分享的书 电影 或者是自己做过的有意思的活动 以及想要打卡...

酥的掉渣，零失败巨好吃的美食，烘焙小白也能轻轻松松的完成！ 1、备料：香蕉 1根、蛋挞皮 9个、蛋黄液 1个、黑芝麻 少许。 2、香蕉捣成泥，蛋...

材料准备： 1.面团材料：高筋面粉150g，2.5g盐，85~90g水，新鲜酵母5g（家用干酵母1:3鲜酵母），橄榄油5g，蜂蜜15g。 2.辅...

抹茶戚风蛋糕：6寸配方 1、材料: 鸡蛋2个 （1）材料A加入蛋白中： 柠檬汁：少许 细砂糖：33g （2）材料B加入蛋黄中： 细砂糖：13g ...

今天抽空来一个酥香雪花酥，雪花酥的制作流程是很简单的，所需的材料也不多。今天来写一下制作流程和两个我比较喜欢的雪花酥配方。 一、雪花酥（草莓味）...

小蛋糕里北海道戚风蛋糕我比较喜欢，蛋糕里加入基础卡仕达奶油（注：万能夹心卡仕达酱，后面有机会在发表其做法和配方），吃起来香软润滑。 注意了，制作...

今天做轻乳酪蛋糕。因为有人特别想吃，再失败过两次后，今天终于成功了。既然成功了，分享一下做法。以下配方是6寸乳酪蛋糕的，如果想做4寸的，可按比例...

戚风蛋糕是英语Chiffon Cake的音译，戚风，Chiffon, 意为蓬松，戚风蛋糕...