今天继续农活，整理了一小块地，密密地撒了些上海青。傍晚挖了一提篮红薯。 红薯本该在霜降就全部挖出来窖藏，但上个月没有时间和精力啊，便一直拖呀拖，...

葱爆牛肉不是川菜，是山东的一道传统名菜，属于鲁菜系。大葱和牛肉爆炒，不仅牛肉香辣嫩滑，还有一股浓郁的葱香味。和之前鱼吖做的很多道川菜一样，也是一...

大夏天的，不想动炉火，又想吃个香辣可口怎么办呢？烤呗。 烤五花不要舍不得用肥肉哦，有肥肉烤出来才有油，吃起来才不会柴。 1~2斤五花肉洗净、沥水...

紫甘蓝，源于欧洲地中海沿岸。含有碳水化合物、粗蛋白，以及胡萝卜素、维生素、维生素B2 、维生素C 、尼克酸、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等丰富的微量...

每周日因为多一个人，而这个人又比较挑食，午饭总是比平常要难做一些。得做半大孩子喜欢的口味。 奥尔良烤翅他倒是喜欢得紧，总不能每周都吃那个吧。 这...

干面在我家是不受欢迎的，尤其被我家先生唾弃。没营养、口感差、太难吃…… 唉，好为难。偶尔想偷一下懒，说今晚吃面吧。 “什么面？” “干面。” “...

鱼香肉丝，也是四川比较常见也比较有名气的一道菜。咸、鲜、酸、甜兼备，不辣，但极费米饭，哈哈哈…… 鱼香肉丝的配菜品类较多，颜色很丰富，一份肉炒下...

大约是清朝同治年间，在成都郊外的万福桥边（如今不算郊外了），有一家名叫“陈兴盛饭铺”的小店，老板娘和主厨都是陈氏一人。 万福桥是一座横跨府河的小...