超市里各种葡萄酒琳琅满目，让人眼花缭乱，要挑选出适合自己的葡萄酒还真有点挑战性。大多数人都会因为一些色彩明艳的手工绘图或者富有吸引的价格...

在不同时间品尝同一箱的葡萄酒是一件十分有趣的事，因为这样就能够感受时间赋予葡萄酒的变化了。当然，想要感受年轻葡萄酒与陈年后葡萄酒的不同，...

提起葡萄酒中的旧世界，多数人也许知道指的是法国、西班牙、意大利等国家，而新世界则指的是美国、、等国家。除了包含的国家不同，新旧世界的葡萄...

大部分人可以在品尝一口酒后分辨出葡萄酒是干型还是甜型，这就涉及到葡萄酒中残留糖分(Residualsugar)的问题了。在发酵过程中没有...

过桶后的葡萄酒或多或少会带有橡木桶的风味，使葡萄酒变得更为复杂。由于橡木桶中也含有一定量的单宁，葡萄酒在橡木桶中熟化时会吸收桶中的单宁，...