民俗与美食 - 专题

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民俗与美食

收录了36篇文章 · 9人关注

潜山，新坟清明不过社
在潜山，有着“新坟清明不过社”的重要民俗传统，其核心在于：新坟（通常指逝者安葬未满三年）必须在春社日之前完成祭扫，而不应等到清明节。何为“不过...

1.9 泗四坊方 0 2
你知道吗？地师说法与亲历：民间葬俗吉兆探微
某日与地师闲聊，听他讲起下葬后种种玄妙预兆，虽多是坊间传闻，却也耐人寻味。朋友们，这些异象你们见过吗？烟起坟头：灵气所归新坟下葬后，若坟上青...

2.3 泗四坊方 0 4

上腊坟真相揭秘：20年前那套规矩，正在消失的乡土仪式
元月30日下一天小雨，31日趁绝佳时间上腊坟，由此想起二十年前的腊月，你是否还记得那一幕—— 亲兄弟几个早早约好，带上沉甸甸的菜箩，一步步走进山...

2.4 泗四坊方 0 6
小年丨记忆中的灶干粮
过了小年，过年整七天。今天是小年，总觉得这样的日子应该有特殊的美食，北方冬至吃饺子，腊八喝粥，小年吃什么呢？在城市里待久了，差点忘记我们小时候...

1.8 7方格 0 4
千年银杏树I①谁见奇树倒生笋年产银杏逾一吨
1.问过度娘问知乎，不见有树倒生笋。安徽省潜山市源潭镇杨泗村有棵银杏树，树围6.18米，用无人机测得高度29.80米，树冠覆盖2亩有余。有编号...

3.6 泗四坊方 1 10
中国风|鲜见的鸡蛋习俗
皖西南天柱山风景区，方圆百里的地方，至今还遗存一些吃、用鸡蛋的古老习俗。天柱山又名皖山（古南岳），皖山溯源，源于山下有个远古的皖国。皖，美好之...

28.4 泗四坊方 51 49 3
闲话茶俗
2019.8.2星期五高温柴米油盐酱醋茶，“人入草木”漫古今。一杯清茶，佛门看到的是禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利，百姓看...

26.7 泗四坊方 17 65

舌尖上的源潭|枞毛糖
2019.7.18星期四多云为《源潭揽胜》再版提供素材枞毛糖，顾名思义，即是从枞树上采集，经熬制而得到的一种天然食糖。本地北起下浒山西至长...

27.8 泗四坊方 38 35
传统技艺芒子扫把
2019.7.17星期三晴为《源潭揽胜》再版提供素材鲁班上山被芭茅长叶鞘所割，继而发明了锯子。这带锯齿的芭茅随着树木减少居然霸占河边埂头乃至...

32.2 泗四坊方 30 32
舌尖上的源潭|黄栗豆腐
2019.7.16星期二多云为《源潭揽胜》再版提供素材做黄栗豆腐有三种原料。有四季常青的珍稀品种苦槠子（天柱山后山董家河有500年树龄苦槠子...

38.7 泗四坊方 41 40