今天由广州经香港回高雄，在香港机场65号闸口这边新开了一家咖啡厅，跟星巴克差不多的感觉。 坐下来感觉舒服极了，因为一点点小小的改变，让我感觉非常...

没有上课的时候，我会常常在星巴克看书或者写文章。 前几天，正在聚精会神的整理「工作教导」的资料时，突然被吓了一跳。一位服务人员端着一杯试喝的咖啡...

为了从顾客的角度来看事情，可以利用称为「焦点团体访谈」（Focus Group Interview）的方法。 12.56 这是以五到六个人为单位...

「月晕效应」(Halo Effect)：一个人表现好时，大家对他的评价会远远高于他实际的表现，相反的，一个人表现不好的时候，别人眼中所认为的差劲...

前些日子从台北返回高雄，经过台中时，特地慕名去寻找一家叫做「黑咪玛卤味」（台语的意思是乌漆妈黑的意思，因为他们的主力产品，是卤乌骨鸡的鸡脚）的店...