2021-02-10 年的味道

马上又要过年了。过年对于大人来说,已经变成了枯燥的仪式和简单的重复,远不如孩童对于年的新鲜和期盼。

所以,我们对于年的味道,总是停留在小时候的记忆里。

小时候对于年的记忆,大概有四件事情总是被津津乐道。

一是过年可以穿新衣服。小时候经济比较匮乏,家里的孩子也比较多,一件衣服往往是大的穿完了小的接着穿,穿破了打上补丁还可以接着穿。所以通常年纪小的孩子往往会比较吃亏,总是在穿哥哥姐姐们剩下的旧衣服。然而到了过年的时候,年纪小的孩子就可以理直气壮地要求有一件属于自己的、没有被别人穿过的新衣服。尽管那时候的衣服多半也是家长买了块布自己裁剪制作的,但那毕竟是原装的,穿上它,再小孩子便也找到了自己存在的价值。

二是过年可以有压岁钱。压岁钱不多,也就三块、五块,如果谁拿到了超过十块钱的压岁钱,那简直比土财主还神气。毕竟这钱自己可以自由支配,那本父母死活也不肯给自己买的小人书,终于可以光明正大地买回来了。如果改成租书,那能看的书的数量又可以翻好几个倍。当然,也不会一下子把钱花光,每个小孩子都有自己藏钱的地方,有了钱,买个冰糖葫芦或到了夏天来它一支雪糕,也是羡煞旁人的事情。

三是过年会有各种各样的吃食。那时候吃的用的都要凭票供应,还不充足。大人们似乎也总是把这些东西偷偷攒起来,等到过年的时候再奢侈一把。记得那时候一年到头只吃一回鸡,那就是过年的时候。现在想起来,那时鸡的味道就是比现在鲜美。年食也不会一下子都吃完,家家户户都会做一些油炸果子,这东西放在陶瓷坛子里封好,可以吃很长一段时间。可是让我总是弄不明白的是,每天我都是在最不显眼的地方偷偷拿一个吃,而且只拿一个,为什么每次妈妈总是一下子就发现了。

最后,对于男孩子来说,过年还可以放炮仗。小心翼翼地把缚着一长串鞭炮的细绳慢慢剪开,把鞭炮一个个拆下来放在口袋里,一个个放可比一下子噼里啪啦地放掉持续的时间可长多了。通常都会拿一支点燃的长香,另一只手拿着爆竹将火捻子凑到火星上点燃,等捻子烧的差不多了再丢出去,听到它在空中啪的一声爆裂,仿佛在宣示着男孩子的勇气。有时候火捻子烧的太快,鞭炮来不及丢出去就在手指间炸响了。手指会瞬间发麻,上面也会留下硫磺熏灼的痕迹。这时候,大多都会做出一付若无其事的样子,谁让咱们是男子汉呢!不过下次再也不会让爆竹在手指间爆炸了,毕竟我们想做的是男子汉而不是傻子。

自己也搞不清楚为什么说到年,总是想起小时候的事情。也许年的味道就是企盼的味道,有企盼才会有年。

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