今天第一次炒茶，居然成功，禁不住地沾沾自喜。
自从儿子买了一把煮茶器，我便开始与茶结缘，整个冬天，基本都是小青柑，原本想煮的砖茶怎么也找不到了，那是青海之行的留念。
春天来了，红茶封箱，开始寻找各种各样的绿茶，听说开春的酸枣芽可以做茶，便尝试着采摘了一些，原本可以阴干，但因为心急，便用了炒制之法，或许是嫩叶太少，或许是火候不妥，三二分钟，茶叶便干了，待我想起要双手轻轻搓一搓时，已干燥到一揉就碎的程度，只好草草收场。
看着那绿色的碎末，多少有些挫败感，然而开水一泡，天哪，竟然又舒展成完好的嫩芽嫩叶状，真是太惊喜了。
虽然不会品茶，也不懂所谓清香、口味什么的，但看着几枚嫩芽映绿了一杯水，感觉那样清新可爱，尚未品尝，已有幽香入脾，一个字，美，另一个字，妙！
