中医的基础是阴阳五行，这是两个大概念，也是中医的哲学基础。
五行相生又相克，木、火、土、金、水，顺者相生，隔者相克，比如：木生火、火克金。
相生比较好理解，是母子关系，母生子，母强子亦强。虚则补其母，实则泻其子；母能令子虚，子能令母实。这些治症原则即源自相生关系。
相克是互相制衡的关系，既不是东风压倒西风，也不是西风压倒东风。比如火克金，在人体中是心和肺的关系，把它们视为发动机和水箱的关系就不难理解它们之间的关系了。
本草中凡是对相克一方有益的，对相克另一方亦有益。比如：枸杞色红味甘苦，入心，对心有益，心火克肺金，亦能润肺。
本草如此，食物亦然。善用、巧用食物五色五味之搭配，简单烹饪，健康无忧。
