节气：谷雨。
小城天气：阴雨绵绵。
微寒。
早晨起来就和好了面，泡了一点木耳和菌菇。
中午下班的路上买了嫩豆腐、西红柿、猪肉、小青菜等等。
回家后清洗干净所有的食材，把切成小粒的猪肉先炒熟，再放入西红柿一起炒，加入合适的调料，把木耳菌菇倒进去一起翻炒。
再把豆腐丁、豆芽和鹌鹑蛋放进去，中火慢炖。
把擀好的面切成细条放一边备用。
炒好的肉和菜倒出来，再烧开水，把面条下进去煮至快熟，把炒好的菜倒进去，根据个人口味再加入适量的调料，最后把小青菜放进去煮熟就可以了。
雨天，这碗热乎乎的烩面挺好的。
（以上的美食碎碎念记录于2021年4月）
