这不还没到端午吗?怎么就到处都闻到了粽叶飘香的味道了……
说到粽叶飘香,自然就会想到了端午节;说起端午,自然就会想到历史伟大的爱国主义诗人屈原。所以,一年里面,在我们度过的众多节日里,唯有端午节的祝福是最特别的,它的祝福叫安康。
在这个传统节日里,粽子成了这一节日的代名词,包粽子成了节日里最传统的一项活动。包粽子活动,是近几年端午节好多的社区单位都比较经常举办的一种团体活动。这一活动的开展既能传承传统文化技艺,又能切身感受到浓浓的节日气氛。
其实端午包粽子,包的就是一颗虔诚的心,那是我们对屈原的一种纪念和尊敬。说到包粽子,请问一下你身边的人,大概有几个会包的?相信得到肯定回答的人真的不多。我想,大多数会包粽子的人,应该大部分都是些六七十年代或是年龄更大一点的老人。
我们单位也年年举办包粽子活动比赛,以部门为单位规定参数人数进行比赛。可是举办容易组织难,好像年年参赛选手都是这么些老面孔,找会包粽子的新人啊,难呀!其实我以前也一直不会包粽子,真的,一丁点都不会。因为部门要组人参赛,十指不沾阳春水的我也想凑凑热闹在一旁学习包粽子。别看就这么几下的功夫,学起来真的很难(别瞎起哄,会包的自然会说一点都不难)。选粽叶、折粽叶窝装米馅、盖帽再折粽叶成形状、绑绳固定包好的粽子。一个粽子在包好之后,看外观是否棱角分明、绑的绳子是否结实、每个粽子大小是否均衡。如果三者之中有其一,都是不合格的粽子。
由于是部门集体参赛嘛,事关集体荣誉,领导也尤为重视,特批经费学包粽子,谁会包谁参赛。以老带新,师傅们手把手教。可是几天下来,会的始终会包,不会的依旧怎么学也不会。同事还在笑话我说:“你就别再学了,术有专攻,人各有各的天分,你是拿笔杆子的,我们是拿锄头的。”你瞧瞧,这不是明把人看扁了?!包粽子真有那么难吗?
我就偏偏不信了:只要肯努力,哪有学不会的道理。其实说实话,对于学包粽子,我真的觉得自己很笨,像极了一只大笨鸟。于是,我决定来个笨鸟先飞。下了班买好粽叶赶到大姑姐家去拜师学艺,好好请教她一下,究竟我的毛病出在哪里?功夫不负有心人,经过反反复复的模仿,认真比对大姐的手势,我终于悟出了我的问题所在。那就是困惑了我好长时间“四角粽子角的问题”。我终于可以大声骄傲地说,我学会包粽子咯。
于是,第二天回到单位里,我听到是一片的惊奇:“咦,小雅,神奇了,包粽子竟然学会啦?!”“是呀,就这么神奇!不知为什么,一下子我就突然学会了。”我也惊奇地回答道。其实,学会包粽子的神奇力量从哪来,只有我自己知道。
粽叶飘香话包粽,解粽正思端午时。节浓情浓心意浓,今天我在大姐家帮忙包了一下午的粽子,明天还得参加小区物业举办的包粽子比赛。看来,这段时间我是要忙起来了。明天,我们继续话包粽……